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Kettner Edelmetalle
22.01.2026
16:47 Uhr

Kakaopreise im freien Fall: Historischer Absturz offenbart die Grenzen der Konsumenten

Kakaopreise im freien Fall: Historischer Absturz offenbart die Grenzen der Konsumenten

Der Kakaomarkt erlebt derzeit einen beispiellosen Einbruch, der die Branche in ihren Grundfesten erschüttert. Die Terminkontrakte in New York sind auf ein Zweijahrestief gefallen, während frische Verarbeitungsdaten bestätigen, was viele Experten bereits befürchtet hatten: Die Verbraucher weigern sich schlichtweg, die astronomischen Schokoladenpreise zu bezahlen.

Ein Rekordabsturz für die Geschichtsbücher

Mit einem Minus von mehr als 28,5 Prozent innerhalb eines Monats steuert der Kakaomarkt auf den größten monatlichen Prozenteinbruch seit Beginn der Aufzeichnungen im Jahr 1970 zu. Was sich hier abspielt, ist nichts weniger als die vollständige Korrektur einer Spekulationsblase, die zwischen 2023 und 2024 die Preise von 2.190 Dollar pro Tonne auf schwindelerregende 13.000 Dollar katapultiert hatte.

Die sogenannte "große Kakaopanik" hat nun nahezu ihre gesamte Aufwärtsbewegung wieder abgegeben. Der Preis ist bis zum 76,4-Prozent-Fibonacci-Retracement zurückgefallen – ein technisches Signal, das die Dramatik dieser Entwicklung unterstreicht.

Europa und Asien: Nachfrage bricht ein

Die neuesten Verarbeitungszahlen zeichnen ein düsteres Bild der globalen Nachfragesituation:

In Europa fielen die Kakaovermahlungen auf das niedrigste Quartalsniveau seit 2013. Auch Asien verzeichnete einen deutlichen Rückgang, während Nordamerika weitgehend stagnierte. Diese Zahlen sprechen eine unmissverständliche Sprache: Die Konsumenten haben ihre Schmerzgrenze erreicht.

Barry Callebaut: Ein Branchenriese unter Druck

Der Schweizer Schokoladenkonzern Barry Callebaut, einer der weltweit größten Kakaoverarbeiter, berichtete von einem dramatischen Einbruch. Die Volumina in der Kakaodivision sanken um satte 22 Prozent, während die Gesamtverkaufsmengen um fast 10 Prozent zurückgingen. Die globalen Schokoladenvolumina schrumpften um 6,8 Prozent.

„Wir glauben, dass sich die Verbraucher an diese neuen Preisniveaus anpassen und letztendlich weiterhin Schokolade kaufen werden, angesichts des hohen Engagements in dieser Kategorie."

So äußerte sich Barry Callebaut-Finanzchef Peter Vanneste gegenüber Investoren. Eine Aussage, die angesichts der aktuellen Zahlen fast schon trotzig anmutet.

Überraschender Führungswechsel mitten in der Krise

Inmitten dieser turbulenten Phase kündigte Barry Callebaut einen überraschenden CEO-Wechsel an. Der bisherige Vorstandschef verlässt das Unternehmen nahezu umgehend. Sein Nachfolger, der ehemalige Unilever-Chef, gilt bei Investoren als geschätzte Führungspersönlichkeit. Der Verwaltungsrat betonte jedoch, dass keine grundlegenden Strategieänderungen zu erwarten seien.

Was bedeutet dies für Anleger?

Die fallenden Kakaopreise könnten für einige Schokoladenhersteller wie Hershey durchaus Rückenwind bedeuten. Doch die fundamentale Frage bleibt: Wie nachhaltig ist eine Branche, deren Produkte für viele Verbraucher schlicht zu teuer geworden sind?

In Zeiten wirtschaftlicher Unsicherheit und steigender Lebenshaltungskosten zeigt sich einmal mehr, dass selbst vermeintlich krisenresistente Konsumgüter ihre Grenzen haben. Der Kakaomarkt liefert damit ein weiteres Beispiel dafür, wie schnell Spekulationsblasen platzen können.

Hinweis: Dieser Artikel stellt keine Anlageberatung dar. Jeder Anleger ist selbst für seine Investitionsentscheidungen verantwortlich und sollte vor einer Anlageentscheidung eigene Recherchen durchführen oder einen qualifizierten Finanzberater konsultieren.

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